Durante toda minha trajetória como Educadora Física, sempre tive interesse no assunto Alimentação Saudável. Não apenas com objetivos estéticos ou de performance, mas como um estilo de vida.
Mas, antes de mais nada, o que significa a palavra "saudável"?
Seria apenas estarmos isentos de doenças?
Estar saudável em minha opinião, é um conceito que abrange todos os aspectos de nossa vida desde a maneira como nos alimentamos até o modo como nos relacionamos com as pessoas ao nosso redor.
Um corpo que pensa e sente saúde, será saudável!!!
Portanto, mais do que exercício, precisamos saber também de que maneira nos alimentamos, o que há em cada alimento consumido, ler rótulos, conhecer ingredientes e saber do que nosso corpo realmente precisa não apenas para nos tornarmos "sarados" ou ausente de doenças, mas para nos sentirmos bem, com energia, disposição, ânimo e alegria para enfrentarmos o dia-a-dia.
Dessa forma, acredito que mais do que fazer um balanço calórico, diminuirmos o consumo de certos alimentos, perdermos peso, é necessário também NUTRIR o nosso corpo e ficarmos atento ao que consumimos.
Uma das maneiras para atingir esse objetivo é através da ALIMENTAÇÃO INTEGRAL.
Ao invés de produtos refinados, como a farinha de trigo branca, experimentar fazer uma troca pela integral, que passa por menos processos industriais e sentir como nosso organismo passa a funcionar.
Existe ainda preconceito com alimentos preparados com farinha integral, com grãos, pois muitas pessoas associam esse tipo de produto com alimentos sem sabor, sem gosto, mas é possível elaborarmos pratos saborosos e que agradam ao paladar até mesmo de quem não é adepto da alimentação saudável.
Bolos de frutas, tortas doces e salgadas, há uma infinidade de combinações e alimentos funcionais que fazem nosso organismo trabalhar melhor, auxiliam no tratamento de várias doenças e ainda agradam o paladar.
Com o objetivo de preparar alimentos saudáveis, saborosos e funcionais é que a "Contém Saúde" oferece bolos e tortas integrais, contribuindo assim para uma alimentação mais saudável e que possa oferecer nutrientes essenciais ao bom funcionamento do corpo humano.
Flávia Lino
